羧纤维素 英文名称 Carboxymethylcellulose sodium 中文 羧醚纤维素盐;羧纤维素盐;羧甲纤维素;纤维素;CMC;羚纤维素盐;CMC-Na 分 子 式 C8H16NaO8 分 子 量 265.204 危险品标志 风险术语 ; 安全术语 S24/25; 物化性质 熔点:300°C 水溶性:可溶 常用盐。白色絮状粉末,无臭,无味,无毒。易溶于水,形成透明胶状液,溶液呈中性。 对光、热稳定。有吸湿性。不溶于酸、、等,难溶于。 有羧取代基的纤维素衍生物,用处理纤维素形成碱纤维素,再与一氯反应制得。 构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基,因此可获得不同置换度的产品。 平均每1g干重导人1mmol羧者,在水及稀酸中不溶解,但能膨润,用于离子交换层析。 羧pKa在纯水中约为4,在0.5mol/L NaCl中约为3.5,是弱酸性阳离子交换剂,通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。 40%以上羟基为羧置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。制药业选用适当黏度CMC作片剂的黏合剂、崩解剂,混悬剂的助悬剂等。 食品工业采用高置换度CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等。 广泛用于印染、农药加工、医药、造纸、涂料、陶瓷、石油、食品等工业上作上浆剂、增稠剂、乳化剂、乳化稳定剂、黏结剂、成膜剂等。 用 途 在医药、日化、食品行业中广泛用作增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等 羟羧纤维素 cmc